Palatino Stodůlky

www.pizzatime.cz

PŘEDKRMY

	1. 100 g CARPACCIO DI MANZO plátky ze svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji, rucola, čerstvý parmezán a toasty	169 Kč
	2. 200 g LOSOSOVÝ TATARÁK tatarák z norského a uzeného lososa s citrónem a topinkami, kapary	159 Kč
	3. 4ks Insalata GAMBERETTI restované tygří krevety na česneku a čerstvé paprice, podáváme na křehkých listových salátech, zjemněné glace balsamico	169 Kč
	4. 50 g PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE parmská šunka s medovým melounem	119 Kč
	5. 150 g RATATOUILLE CON POMODORI jemně dušená zelenina se sýrem feta, zabalená v lilkovém kabátku podáváme s rajčatovou omáčkou a parmezánem	119 Kč
	6. 250 g PIATO MICHELANGELO parmská šunka , mozzarella, salám valpolicela, Grano Padano podávané s rukolovým salátem	159 Kč
	7. 200 g VERDURE ALLA GRIGLIA grilované papriky, cukety a lilky, ochucené olivovým olejem, bazalkou a česnekem, sypané parmezánem	99 Kč
	8. 250 g CAPRESE plátky čerstvých rajčat , mozzarelly , bazalkové pesto glace balsamico	119 Kč
	9. 4 ks BRUSCHETA ALL POMODORO opečená bagetka, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej, parmská šunka	85 Kč

POLÉVKY

	10. Hovězí vývar vývar s hovězím masem a domácími nudlemi, lanýžový olej	55 Kč
	11. ZUPPA DI POMODORO polévka připravená z čerstvých rajčat, dochucená bazalkou a zjemněná smetanou	55 Kč
	12. ZUPPA DI CHAMPIGNON jemná smetanová polévka z čerstvých žampiónů	55 Kč
	13. MINESTRA ALL’AGLIO česneková polévka se sýrem, šunkou a chlebovými krutony	39 Kč

SALÁTY

	14. CON CARNE DI POLLO E LEGUMI zelený salát, okurka, rajčata, paprika, kuřecí maso, restované fazolky na angl . slanině, bylinkový dresink	149 Kč
	15. INSALATA RUSTIKA čerstvé těstoviny, zelený salát, okurka, rajčata, paprika olivový olej (Extra Vergine), bazalka, sušená rajčata	149 Kč
	16. INSALATA TOSKANA roládky ze šunky a sýra podáváme s variací salátů, rucoly, čerstvého špenátů, okurky, rajčata a medový dresink	149 Kč
	17. DI POLLO zelený salát, okurka, rajčata, marinované smažené kousky kuřecích prsou, mozzarella, italský dresink	149 Kč
	18. GRECA zelený salát, rajčata, cibule, paprika, okurka, olivy, sýr feta, čerstvý kopr, italský dresink	129 Kč
	19. CON CARNE DI MAIALE čerstvá rajčata, paprika, medový dresink, variace salátů, rucola, vepřového maso, okurky	149 Kč
	20. RUMPSTEAK SALÁT- čerstvý baby špenát, jemný dijonský dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z (150g) argentinské hovězí roštěné, vlašské jádra	155 Kč
	21. DI FORMAGGIO zelený salát, rajčata, paprika, tři druhy sýrů, ořechy, dresink z modrého sýru	139 Kč
	22. CON CARNE DI POLLO E ARANCIA grilovaná kuřecí prsa, ledový salát, rajče, okurka, rucola, pomeranč, ořechy a bylinkový dresink	155 Kč
	23. PAZZARELLA zelený salát, okurka, rajčata, , tuňák, vejce, cibule, nakládaný sýr Feta, olivy, majonéza	139 Kč
	24. INSALATA BULGARA (malý salát ) cibule, paprika, rajčata, okurka, sýr Feta, italská zálivka	69 Kč
	25. CEASAR kuřecí prsa, římský a ledový salát, rajče, Grano padano , hořčičný dresink, vejce, krutony, slanina	155 Kč
	26. INSALATA VALENCIA variace salátu, uzený losos, rajčata, okurka, bylinkový dresink , čerstvý špenát	149 Kč
	27.INSALATA DI SALMONE 100g norského čerstvého lososa, servírované na baby špenátu, pečené cherry rajčata, jemný dijónský dresink	149 Kč
	28. INSALATA ITALIÁNA těstoviny, sušená rajčata, rukola, italský dresink, čerstvá rajčata, parmezán, parmská šunka	155 Kč

PIZZA 32cm

	29. MARGHERITA rajčatový základ, mozzarella (boconcino), čerstva bazalka	105 Kč
	30. VEGETARIANA rajčatový základ, sýr, lilek, kukuřice, špenát, paprika, chřest, čerstvá rajčata, česnek	129 Kč
	31. PROSCIUTTO COTTO rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti	139 Kč
	32. ADRIATICA smetanový základ, sýr, šunka, cibule, tuňák	149 Kč
	33. POLLO rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, pórek	149 Kč
	34. PROSCIUTTO DI PARMA rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka	159 Kč
	35. CAPRICCIOSA rajčatový základ, sýr, šunka od kosti, žampióny, olivy, salám	149 Kč
	36. PIZZA PARMA E´RUCOLA rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rucola	149 Kč
	37. QUATTRO FORMAGGI čtyři druhy sýrů, smetana	145 Kč
	38. CUKINE rajčatový základ, sýr, cuketa, česnek, parmazán	125 Kč
	39. AI FUNGHI rajčatový základ, mozzarella , žampióny, hřibky, vejce	145 Kč
	40. PICCANTE rajčatový základ, sýr, beraní rohy, cibule, pikantní italský salám Valpolicela	149 Kč
	41. TONNO rajčatový základ, mozzarella , tuňák, cibule,	145 Kč
	42. SPINACI rajčatový základ, mozzarella, špenát, česnek, vejce	135 Kč
	43. HAWAII rajčatový základ, sýr, šunka od kosti , ananas	145 Kč
	44. CALZONE RIPIENO (KAPSA) rajčatový základ, sýr, žampióny, šunka, beraní rohy	139 Kč
	45 QUATTRO STAGIONI rajčatový základ, sýr, salám, špenát, uzený losos, žampiony	145 Kč
	46. SALMONE smetanový základ, mozzarella, uzený losos, olivy, citron	149 Kč
	47. PIZZA PALATINO smetanový základ, sýr, kuřecí maso, slanina, pórek	145 Kč
	48. SALAMI rajčatový základ, mozzarella, salám	140 Kč
	49.MARCO POLO rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám	145 Kč
	50. MESSICANA rajčatový základ, sýr, salám, cibule, vejce, čerstvé chilli papričky	145 Kč
	51. MARSALA 159, - smetanový základ, mozzarella, hovězí maso, slanina, beraní rohy	159 Kč
	52. CARPACCIO rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, parmezán, rozmarýn, česnek, citron	159 Kč
	53. .CON CARNE DI MAIALE rajčatový základ, mozzarella, kousky marinované vepřové panenky, kapary, bazalkové pesto, rukola	149 Kč
	54 CON CARNE AFFUMICATA rajčatový základ, mozzarella, slanina, restovaná čerstvá cibulka, hermelín, žampióny	149 Kč
	55. PALERMO rajčatový základ, mozzarella, brokolice, slanina, hermelín	149 Kč
	56. CALZONE DI POLLO E SPINACI(KAPSA) rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso , špenát , berani rohy	149 Kč
	57. MAESTRO smetenový základ , mozzarella , šunka od kosti, hermelín, brusinky,	139 Kč

MINIPIZZA 20cm

	58. CON PROSCIUTTO COTTO – šunková	79 Kč
	59. SALAMI – salámová	79 Kč
	60. AL FORMAGGIO – sýrová	79 Kč
	61. AI FUNGHI – žampiónová	79 Kč
	62. VEGETARIANA – vegetariánská	79 Kč
	63. TAGLIATTE – hovězí maso, rucola	85 Kč

TĚSTOVINY

	64. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE omáčka Bolognese z rajčat a mletého masa, Grano padano	129 Kč
	65. SPAGHETTI ALLA CARBONARA slanina, smetana, vejce, parmezán, cibule, bílé víno	135 Kč
	66 . SPAGHETTI ALL SPINACI vepřová nakládaná panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej	139 Kč
	67. SPAGHETTI SALMONE E VERDURE čerstvý losos , lilek, cuketa, paprika, červená cibulka, česnek , bíle víno, citron	149 Kč
	68. SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky , Grano padano, olivový olej	125 Kč
	69. SPAGHETTI AL PESTO kuřecí maso, bazalkové pesto s oříšky, olivový olej, Grano padano	135 Kč
	70. - TAGLIOLINI NERO DI GAMBERETTI tygří krevety, česnek, olivový olej (Extra virgine), víno chardonnay	149 Kč
	71. FETTUCINE CON SALMONE Norský čerstvý losos, česnek, bílé víno, smetana, čerstvá bazalka	149 Kč
	72.FETTUCIE MILANO vepřové maso, sušena rajčata, česnek , bazalka, olivový olej, parmezán	149 Kč
	73.FUSILLI AL FUNGHI hříbky, žampióny, česnek, smetana, petržel, parmezán	145 Kč
	74. FUSILLI DI PARMA parmská šunka, smetana, špenát, parmezán	149 Kč
	75. FUSILLI STRACCETTI, CAROTE E POMODORO marinované kousky hovězí svíčkové, baby karotka, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka, olivový olej, parmezán	165 Kč
	76. PENNE AL TONNO tuňák, cibulka, olivový olej, olivy, citron	145 Kč
	77 . PENNE TAGLIATA jemné plátky hovězího masa, čerstvý parmezán, cherry rajčata, rucola, olivový olej	149 Kč
	78. PENNE POLLO E RUCOLA kuřecí maso, rukola, cherry rajčata, mozzarella	145 Kč
	79. PENNE CON CARNE marinované nudličky z pravé svíčkové, kukuřice, hrášek, baby karotka, žampióny, parmezán, smetana	165 Kč
	80. PENNE AL CURRY kuřecí prsa, hrášek, smetana, curry	135 Kč
	81. PENNE ASPARÁGI chřest, šunka, cibule, smetana, parmezán	135 Kč
	82. PENNE ARRABBIATA pomodoro, pesto, slanina, cibule, chilli, parmezán, chřest	135 Kč
	83. TORTELLINI CATANIA tortellini plněné špenátem, kuřecí prsa, žampióny, sušená rajčata, olivový olej	145 Kč
	84. TORTELLINI POMODORO E RUCOLLA tortellini plněné špenátem, rajčata, sušená rajčata, rukola , parmezán	135 Kč
	85. TORTELLINI QUATTRO FORMAGGI tortellini plněné špenátem, čtyři druhy sýrů, smetana	149 Kč
	86. GNOCCHI CON POLLO kuřecí maso, smetana, parmezán, žampióny, drcená rajčata	149 Kč
	87 GNOCCHI AL SALMONE čerstvý losos, zelené fazolové lusky, slanina, cibule, citron	149 Kč
	88. . GNOCCHI POLLO E SPINACI kuřecí maso, smetana, špenát, cibule, parmezán	149 Kč
	89. GNOCCHI VEGETARIANI lilek, cuketa, brokolice, bazalka, bílé víno, čerstvá rajčata, parmazán, lanýžový olej	149 Kč

ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY

	90. LASAGNE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE plátky těstovin zapékané s bolognskou omáčkou, zjemněné smetanou a bešamelem, šunka	149 Kč
	91. LASAGNE ALLA VEGETARIANA plátky těstovin zapékané s paprikou, lilkem , cuketou v rajčatové omáčce a mozzarellou	149 Kč
	92 .LASAGNE ALL POLLO plátky těstovin zapékané s kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou a mozzarellou	149 Kč
	93. FUSILLI AI BROCCOLI FORNO těstoviny zapékané s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, brokolice, mozzarella	149 Kč
	94. TORTELLINI AL FORNO zapékané špenátové tortellini s mladým hráškem, žampiony, smetanou a mozzarellou	149 Kč

RIZOTA

	95 RISOTTO CON VERDURE restovaná kukuřice, hrášek, čerstvá karotka , chřest, paprika, cuketa na olivovém oleji s kapkou bílého vína, sypané parmezánem a čerstvá rajčata	139 Kč
	96. RISOTTO SALMONE norský losos, čerstvá paprika, špenát, česnek, máslo, pórek	159 Kč
	97. RISOTTO CON POLLO kuřecí nudličky, baby karotka, brokolice, hrášek, kari, slanina, zjemněné smetanovou omáčkou	149 Kč
	98. RISOTTO CON SPINACI listový špenát , žampióny , cibuka , anglická slanina , smetana, parmezán.	149 Kč
	99. RISOTTO CON FUNGHI PORCINI cibule, pórek, hříbky, žampióny, bílé víno, máslo, parmezán, lanýžový olej	159 Kč

KUŘECÍ MASO

	100. 200 g POLLO AGLI ASPARAGI marinovaný kuřecí steak servírovaný na zeleném chřestu a gratinovanými bramborami	159 Kč
	101. 150 g PETTO DI POLLO IN VOLTA DI PROSCIUTO kuřecí prsíčka zapékaná v šunkové košilce pod sýrovou krustou	159 Kč
	102. 200 g POLLO ANGELIKA marinovaný kuřecí steak na bazalce, s grilovaným ananasem a zeleninou	159 Kč
	103. 10 ks ALI DI POLLO 10 ks pikantních kuřecích křidýlek s naší skvělou marinádou 10 a česnekovou bagetkou	139 Kč
	104. 200 g COSCE DI POLLO marinovaná vykostěná kuřecí stehýnka, podávaná s restovanou čerstvou zeleninou a pizza chlebem	159 Kč
	105. 200 g FILETTO DI POLLO CON PASTA RIPIENA kuřecí steak s pizza taštičkami plněnými brokolicí a špenátem, obložený čerstvou zeleninou	169 Kč
	106. 200 g PETTO DI POLLO MODENESE kuřecí prsa plněná špenátem a šunkou od kosti	159 Kč
	107. 200g POLLO AL GRILL kuřecí steak , gnocchi, žampióny, mozzarella	159 Kč
	108. 200g POLO SANTA FÉ marinovaný kuřecí steak, smetanová hříbková omáčka	159 Kč

VEPŘOVÉ MASO

	109. 200 g ARISTA ALLA GRIGLIA vepřová panenka nakládaná v grilovacím koření	179 Kč
	110. 200 g ARISTA DI PARMA vepřová panenka s parmskou šunkou a cherry rajčaty	205 Kč
	111. 200 g ARISTA FORNO plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, s hříbky a mozzarellou	195 Kč
	112. 200 g ARISTA ALLA VERDURA- marinová vepřová panenka servírována s ratatouille , demi glace omáčkou	195 Kč
	113. 200g ARISTA RIO GRANDE vepřová panenka s hříbkovým přelivem , gratinované brambory	195 Kč
	114. 200g ARISTA „ROSMARINO“ vepřová panenka marinovaná v rozmarýnu podávaná s bramborami, sušenými rajčaty, parmezánem a černými olivami	205 Kč

HOVĚZÍ MASO

	115. 200 g FILETTO ALLA GRIGLIA marinovaný steak z hovězí Argentinské svíčkové	299 Kč
	116. 300 g FILETTO CALABRIA plátky hovězí jihoamerické roštěné , žampióny , slanina, cibule, brusinky	249 Kč
	117. 150 g SPEZZATINO DI FILETTO CON „RISTINI“ DI PATATE medajlonky z hovězí svíčkové, cibulka, slanina, hříbky, bramboráčky	239 Kč
	118. 300g STEAK „NEW YORK“ marinovaný steak z hovězí roštěné s grilovanými houbami na slanině	259 Kč
	119. 300g RUMPSTEAK S PESTEM- argentinský šťavnatý roštěnec, pečené brambory ve slupce, jemná česneková omáčka	269 Kč
	115. 400 g FILETTO ALLA GRIGLIA marinovaný steak z hovězí Argentinské svíčkové	459 Kč
	120. 300 g RUMPSTEAK „VIRGINIA“ šťavnatý hovězí steak z jihoamerické roštěné, marinovaný v koření virginia	249 Kč

ŠPÍZY

maso na jehle prokládané anglickou slaninou, cibulí, paprikou a žampióny

	121. 150 g SPIEDINO DI POLLO kuřecí špíz	149 Kč
	122. 150 g SPIEDINO DI MAIALE vepřový špíz	169 Kč
	123. 150 g SPIEDINO DI MANZO hovězí špíz	179 Kč
	124. 150g SPIEDINO DI COSCE DI POLLO kuřecí špíz s vykostěných stehen	159 Kč
	125. 200g SPIEDINO DI GAMBERETTI tygří krevety grilované na bylinkách, restovaná zelenina	295 Kč

RYBY

	126. 200 g TROTA CON VERDURE čerstvě vykostěný filet pstruha , restovaná zelenina, gratinované brambory	215 Kč
	127. 200 g FILETTO DI SALMONE filet z norského lososa podávaný se špenátovými listy	209 Kč
	128. 200g SALMONE ALLA GRIGLIA grilovaný steak z norského lososa, podávaný s čerstvými sépiovými těstovinami , česnekem a olivový olej (Extra virgine)	215 Kč
	129. 200g CALAMARI IN SALSA DI POMODORI grilované calamari, dochucené jemně pikantní tomatovou omáčkou, čerstvé chilli papričky, podávané na salátu	179 Kč

PŘÍLOHY

	130. PATATINE FRITTE – bramborové hranolky	35 Kč
	131. FRITTELLE DI PATATE – bramboráčky	35 Kč
	132. PATATE ALLA GRIGLIA – brambory na roštu	39 Kč
	133. PATATE ALLA PAESANA – selské brambory	45 Kč
	- vařené a restované na angl . slanině a cibulce
	134. RISO – dušená rýže Basmati	35 Kč
	135.RISO –divoká rýže Basmati	45 Kč
	136. FAGIOLINI – fazolové lusky	45 Kč
	- restované na angl. slanině a cibulce
	137. CHAMPIGNON – žampióny	45 Kč
	- restované s opečenou cibulkou
	138. RESTOVAVNÁ ZELENINA	55 Kč
	- paprika, kukuřice, cibule, cuketa, chřest
	139. PIZZA PANE – pizza chléb	55 Kč
	- natural/česnekový – doporučujeme k salátům
	140. PANE ABBRUSTOLITO	30 Kč
	- opečená bagetka
	141. SPINACI CON AGLIO	35 Kč
	- špenát s česnekem a smetanou
	142. PATATE GRATINATE	55 Kč
	- gratinované brambory
	143. VERDURA COTTA	65 Kč
	- grilovaná zelenina zapečená s parmezánem
	144 COUVERT	35 Kč
	- opečená bagetka s pažitkovou pomazánkou
	145. Pečené brambory ve slupce s jemnou česnekovou omáčkou	35 Kč

OMÁČKY

	AL PEPE VERDE E BRANDY	30 Kč
	- ze zeleného pepře a brandy
	AI FUNGHI	30 Kč
	- hříbky, žampióny, smetana
	DI FORMAGGI	30 Kč
	- sýrová
	POTENZA	30 Kč
	- smetanová omáčka ke grilovanému masu
	s příchutí rajčat a kapary

DEZERTY

	146. Tiramisu	69 Kč
	147. Zmrzlinový pohár s ovocem	69 Kč
	148. Vanilková zmrzlina s horkými malinami	69 Kč
	149. Ovocný salát	79 Kč
	150. Banán v čokoládě	59 Kč
	151. Cheese cake s jahodovou omáčkou	69 Kč
	152. Ananasové Carpacio	69 Kč
	153.Palačinka1 porce(1 kus)	69 Kč
	Zmrzlina( čokoládová, vanilková, jahodová) příplatek 20, -	20 Kč
	SESTAVTE SE PALAČINKY DLE VLASTNÍ CHUTI Marmelády ( jahodová , meruňka, lesní směs), Pravá čokolád, šlehačka , Polevy ( čokoládová, karamelová)
	Ovoce( jahody, maliny, banán, ananas, mix) příplatek 20, -	20 Kč