Palatino Háje

www.pizzatime.cz

PŘEDKRMY

	1. 100 g CARPACCIO DI MANZO - plátky ze svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji,	169 Kč
	2. 200 g LOSOSOVÝ TATARÁK -tatarák z norského a uzeného lososa s citrónem a topinkami, kapary	159 Kč
	3. 4ks Insalata GAMBERETTI - restované tygří krevety na česneku a čerstvé paprice, podáváme na křehkých listových salátech, zjemněné glace balsamico	169 Kč
	4. 50 g PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE - parmská šunka s medovým melounem	119 Kč
	5. 150 g RATATOUILLE CON POMODORI jemně dušená zelenina se sýrem feta, zabalená v lilkovém kabátku podáváme s rajčatovou omáčkou a parmezánem	119 Kč
	6. 250 g PIATO MICHELANGELO - parmská šunka , mozzarella, salám valpolicela, Grano Padano, podávané s rukolovým salátem	159 Kč
	7. 200 g VERDURE ALLA GRIGLIA - grilované papriky, cukety a lilky, ochucené olivovým olejem, bazalkou a česnekem, sypané parmezánem	99 Kč
	8. 250 g CAPRESE - plátky čerstvých rajčat , mozzarelly , bazalkové pesto, glace balsamico	119 Kč
	9. 4 ks BRUSCHETA ALL POMODORO - opečená bagetka, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej, parmská šunka	85 Kč

POLÉVKY

	10. Hovězí vývar - vývar s hovězím masem a domácími nudlemi, lanýžový olej	55 Kč
	11. ZUPPA DI POMODORO - polévka připravená z čerstvých rajčat, dochucená bazalkou a zjemněná smetanou	55 Kč
	12. ZUPPA DI CHAMPIGNON - jemná smetanová polévka z čerstvých žampiónů	55 Kč
	13. MINESTRA ALL’AGLIO - česneková polévka se sýrem, šunkou a chlebovými krutony	39 Kč

SALÁTY

	14. CON CARNE DI POLLO E LEGUMI - zelený salát, okurka, rajčata, paprika, kuřecí maso, restované fazolky na angl . slanině, bylinkový dresink	149 Kč
	15. INSALATA RUSTIKA - čerstvé těstoviny, zelený salát, okurka, rajčata, paprika, olivový olej (Extra Vergine), bazalka, sušená rajčata	149 Kč
	16. INSALATA TOSKANA - roládky ze šunky a sýra podáváme s variací salátů, rukoly, čerstvého špenátů, okurky, rajčata a medový dresink	149 Kč
	17. DI POLLO - zelený salát, okurka, rajčata, marinované smažené kousky kuřecích prsou, mozzarella, italský dresink	149 Kč
	18. GRECA - zelený salát, rajčata, cibule, paprika, okurka, olivy, Sýr feta, čerstvý kopr, italský dresink	129 Kč
	19. CON CARNE DI MAIALE - čerstvá rajčata, paprika, medový dresink, variace salátů, rucola, vepřového maso, okurky	149 Kč
	20. RUMPSTEAK SALÁT - čerstvý baby špenát, jemný dijonský dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z (150g) argentinské hovězí roštěné, vlašská jádra	155 Kč
	21. DI FORMAGGIO - zelený salát, rajčata, paprika, tři druhy sýrů, ořechy, dresink z modrého sýru	139 Kč
	22. CON CARNE DI POLLO E ARANCIA - grilovaná kuřecí prsa, ledový salát, rajče, okurka, rukola, pomeranč, ořechy a bylinkový dresink	155 Kč
	23. PAZZARELLA - zelený salát, okurka, rajčata, , tuňák, vejce, cibule, nakládaný sýr Feta, olivy, majonéza	139 Kč
	24. INSALATA BULGARA (malý salát ) - cibule, paprika, rajčata, okurka, sýr Feta, italská zálivka	69 Kč
	25. CEASAR - kuřecí prsa, římský a ledový salát, rajče, Grano padano , hořčičný dresink, vejce, krutony, slanina	155 Kč
	26. INSALATA VALENCIA - variace salátu, uzený losos, rajčata, okurka, bylinkový dresink , čerstvý špenát	149 Kč
	27.INSALATA DI SALMONE 100g norského čerstvého lososa, servírované na baby špenátu, pečená cherry rajčata, jemný dijónský dresink	149 Kč
	28. INSALATA ITALIÁNA - těstoviny, sušená rajčata, rukola, italský dresink, čerstvá rajčata, parmezán, parmská šunka	155 Kč

PIZZA 32cm

	29. MARGHERITA - rajčatový základ, mozzarella (boconcino), čerstva bazalka	105 Kč
	30. VEGETARIANA - rajčatový základ, sýr, lilek, kukuřice, špenát, paprika, chřest, čerstvá rajčata, česnek	129 Kč
	31. PROSCIUTTO COTTO - rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti	139 Kč
	32. ADRIATICA - smetanový základ, sýr, šunka, cibule, tuňák	149 Kč
	33. POLLO - rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, pórek	149 Kč
	34. PROSCIUTTO DI PARMA - rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka	159 Kč
	35. CAPRICCIOSA - rajčatový základ, sýr, šunka od kosti, žampióny, olivy, salám	149 Kč
	36. PIZZA PARMA E´RUCOLA - - rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rucola	149 Kč
	37. QUATTRO FORMAGGI - čtyři druhy sýrů, smetana	145 Kč
	38. CUKINE - rajčatový základ, sýr, cuketa, česnek, parmazán	125 Kč
	39. AI FUNGHI - rajčatový základ, mozzarella , žampióny, hřibky, vejce	145 Kč
	40. PICCANTE - rajčatový základ, sýr, beraní rohy, cibule, pikantní italský salám Valpolicela	149 Kč
	41. TONNO - rajčatový základ, mozzarella , tuňák, cibule	145 Kč
	42. SPINACI - rajčatový základ, mozzarella, špenát, česnek, vejce	135 Kč
	43. HAWAII - rajčatový základ, sýr, šunka od kosti , ananas	145 Kč
	44. CALZONE RIPIENO (KAPSA) - rajčatový základ, sýr, žampióny, šunka, beraní rohy	139 Kč
	45 QUATTRO STAGIONI - rajčatový základ, sýr, salám, špenát, uzený losos, žampiony	145 Kč
	46. SALMONE - smetanový základ, mozzarella, uzený losos, olivy, citron	149 Kč
	47. PIZZA PALATINO - smetanový základ, sýr, kuřecí maso, slanina, pórek	145 Kč
	48. SALAMI - rajčatový základ, mozzarella, salám	140 Kč
	49.MARCO POLO - rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám	145 Kč
	50. MESSICANA - rajčatový základ, sýr, salám, cibule, vejce, čerstvé chilli papričky	145 Kč
	51. MARSALA -smetanový základ, mozzarella, hovězí maso, slanina, beraní rohy	159 Kč
	52. CARPACCIO - rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, parmezán, rozmarýn, česnek, citron	159 Kč
	53. CON CARNE DI MAIALE - rajčatový základ, mozzarella, kousky marinované vepřové panenky, kapary, bazalkové pesto, rukola	149 Kč
	54 CON CARNE AFFUMICATA - rajčatový základ, mozzarella, slanina, restovaná čerstvá cibulka, hermelín, žampióny	149 Kč
	55. PALERMO - rajčatový základ, mozzarella, brokolice, slanina, hermelín	149 Kč
	56. CALZONE DI POLLO E SPINACI(KAPSA) - rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso , špenát , berani rohy	149 Kč
	57. MAESTRO - smetenový základ , mozzarella , šunka od kosti, hermelín, brusinky	139 Kč

MINIPIZZA 20cm

	58. CON PROSCIUTTO COTTO – šunková	79 Kč
	59. SALAMI – salámová	79 Kč
	60. AL FORMAGGIO – sýrová	79 Kč
	61. AI FUNGHI – žampiónová	79 Kč
	62. VEGETARIANA – vegetariánská	79 Kč
	63. TAGLIATTE – hovězí maso, rukola	85 Kč

TĚSTOVINY

	64. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE - omáčka Bolognese z rajčat a mletého masa, Grano padano	129 Kč
	65. SPAGHETTI ALLA CARBONARA - slanina, smetana, vejce, parmezán, cibule, bílé víno	135 Kč
	66 . SPAGHETTI ALL SPINACI vepřová nakládaná panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej	139 Kč
	67. SPAGHETTI SALMONE E VERDURE čerstvý losos , lilek, cuketa, paprika, červená cibulka, česnek , bíle víno, citron	149 Kč
	68. SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky , Grano padano, olivový olej	125 Kč
	69. SPAGHETTI AL PESTO kuřecí maso, bazalkové pesto s oříšky, olivový olej, Grano padano	135 Kč
	70. TAGLIOLINI NERO DI GAMBERETTI tygří krevety, česnek, olivový olej (Extra virgine), víno chardonnay	149 Kč
	71. FETTUCINE CON SALMONE - Norský čerstvý losos, česnek, bílé víno, smetana, čerstvá bazalka	149 Kč
	72.FETTUCIE MILANO -vepřové maso, sušena rajčata, česnek , bazalka, olivový olej, parmezán	149 Kč
	73.FUSILLI AL FUNGHI - hříbky, žampióny, česnek, smetana, petržel, parmezán	145 Kč
	74. FUSILLI DI PARMA - parmská šunka, smetana, špenát, parmezán	149 Kč
	75. FUSILLI STRACCETTI, CAROTE E POMODORO - marinované kousky hovězí svíčkové, baby karotka, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka, olivový olej, parmezán	165 Kč
	76. PENNE AL TONNO - tuňák, cibulka, olivový olej, olivy, citron	145 Kč
	77. PENNE TAGLIATA - jemné plátky hovězího masa, čerstvý parmezán, cherry rajčata, rucola, olivový olej	149 Kč
	78. PENNE POLLO E RUCOLA - kuřecí maso, rukola, cherry rajčata, mozzarella	145 Kč
	79. PENNE CON CARNE - marinované nudličky z pravé svíčkové, kukuřice, hrášek, baby karotka, žampióny, parmezán, smetana	165 Kč
	80. PENNE AL CURRY - kuřecí prsa, hrášek, smetana, curry	135 Kč
	81. PENNE ASPARÁGI - chřest, šunka, cibule, smetana, parmezán	135 Kč
	82. PENNE ARRABBIATA - pomodoro, pesto, slanina, cibule, chilli, parmezán, chřest	135 Kč
	83. TORTELLINI CATANIA - tortellini plněné špenátem, kuřecí prsa, žampióny, sušená rajčata, olivový olej	145 Kč
	84. TORTELLINI POMODORO E RUCOLLA - tortellini plněné špenátem, rajčata, sušená rajčata, rukola , parmezán	135 Kč
	85. TORTELLINI QUATTRO FORMAGGI - tortellini plněné špenátem, čtyři druhy sýrů, smetana	149 Kč
	86. GNOCCHI CON POLLO - kuřecí maso, smetana, parmezán, žampióny, drcená rajčata	149 Kč
	87. GNOCCHI AL SALMONE - čerstvý losos, zelené fazolové lusky, slanina, cibule, citron	149 Kč
	88. GNOCCHI POLLO E SPINACI - kuřecí maso, smetana, špenát, cibule, parmezán	149 Kč
	89. GNOCCHI VEGETARIANI lilek, cuketa, brokolice, bazalka, bílé víno, čerstvá rajčata, parmazán, lanýžový olej	149 Kč

ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY

	90. LASAGNE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE - plátky těstovin zapékané s bolognskou omáčkou, zjemněné smetanou a bešamelem, šunka	149 Kč
	91. LASAGNE ALLA VEGETARIANA - plátky těstovin zapékané s paprikou, lilkem , cuketou v rajčatové omáčce a mozzarellou	149 Kč
	92 .LASAGNE ALL POLLO -plátky těstovin zapékané s kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou a mozzarellou	149 Kč
	93. FUSILLI AI BROCCOLI FORNO - těstoviny zapékané s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, brokolice, mozzarella	149 Kč
	94. TORTELLINI AL FORNO - zapékané špenátové tortellini s mladým hráškem, žampiony, smetanou a mozzarellou	149 Kč

RIZOTA

	95. RISOTTO CON VERDURE - restovaná kukuřice, hrášek, čerstvá karotka , chřest, paprika, cuketa na olivovém oleji, s kapkou bílého vína, sypané parmezánem a čerstvá rajčata	139 Kč
	96. RISOTTO SALMONE - norský losos, čerstvá paprika, špenát, česnek, máslo, pórek	159 Kč
	97. RISOTTO CON POLLO kuřecí nudličky, baby karotka, brokolice, hrášek, kari, slanina, zjemněné smetanovou omáčkou	149 Kč
	98. RISOTTO CON SPINACI - listový špenát , žampióny , cibuka , anglická slanina , smetana, parmezán	149 Kč
	99. RISOTTO CON FUNGHI PORCINI - cibule, pórek, hříbky, žampióny, bílé víno, máslo, parmezán, lanýžový olej	159 Kč

KUŘECÍ MASO

	100. 200 g POLLO AGLI ASPARAGI - marinovaný kuřecí steak servírovaný na zeleném chřestu a gratinovanými bramborami	159 Kč
	101. 150 g PETTO DI POLLO IN VOLTA DI PROSCIUTO - kuřecí prsíčka zapékaná v šunkové košilce, pod sýrovou krustou	159 Kč
	102. 200 g POLLO ANGELIKA - marinovaný kuřecí steak na bazalce, s grilovaným ananasem a zeleninou	159 Kč
	103. 10 ks ALI DI POLLO - 10 ks pikantních kuřecích křidýlek s naší skvělou marinádou a česnekovou bagetkou	139 Kč
	104. 200 g COSCE DI POLLO - marinovaná vykostěná kuřecí stehýnka, podávaná s restovanou čerstvou zeleninou a pizza chlebem	159 Kč
	105. 200 g FILETTO DI POLLO CON PASTA RIPIENA - kuřecí steak s pizza taštičkami plněnými brokolicí a špenátem, obložený čerstvou zeleninou	169 Kč
	106. 200 g PETTO DI POLLO MODENESE - kuřecí prsa plněná špenátem a šunkou od kosti	159 Kč
	107. 200g POLLO AL GRILL - kuřecí steak , gnocchi, žampióny, mozzarella	159 Kč
	108. 200g POLO SANTA FÉ - marinovaný kuřecí steak, smetanová hříbková omáčka	159 Kč

VEPŘOVÉ MASO

	109. 200 g ARISTA ALLA GRIGLIA - vepřová panenka nakládaná v grilovacím koření	179 Kč
	110. 200 g ARISTA DI PARMA - vepřová panenka s parmskou šunkou a cherry rajčaty	205 Kč
	111. 200 g ARISTA FORNO - plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, hříbky a mozzarellou	195 Kč
	112. 200 g ARISTA ALLA VERDURA - merinová vepřová panenka servírována s ratatouille , demi glace omáčkou	195 Kč
	113. 200g ARISTA RIO GRANDE - vepřová panenka s hříbkovým přelivem , gratinované brambory	195 Kč
	114. 200g ARISTA „ROSMARINO“ - vepřová panenka marinovaná v rozmarýnu podávaná s bramborami, sušenými rajčaty, parmezánem a černými olivami	205 Kč

HOVĚZÍ MASO

	115. 200 g FILETTO ALLA GRIGLIA - marinovaný steak z hovězí Argentinské svíčkové	299 Kč
	116. 300 g FILETTO CALABRIA - plátky hovězí jihoamerické roštěné , žampióny , slanina, cibule, brusinky	249 Kč
	117. 150 g SPEZZATINO DI FILETTO - medajlonky z hovězí svíčkové, cibulka, slanina, hříbky, bramboráčky	239 Kč
	118. 300g STEAK „NEW YORK“ - marinovaný steak z hovězí roštěné s grilovanými houbami na slanině	259 Kč
	119. 300g RUMPSTEAK S PESTEM argentinský šťavnatý roštěnec, pečené brambory ve slupce, jemná česneková omáčka	269 Kč
	120. 300 g RUMPSTEAK „VIRGINIA“ - šťavnatý hovězí steak z jihoamerické roštěné, marinovaný v koření virginia	249 Kč

ŠPÍZY

	121. 150 g SPIEDINO DI POLLO - kuřecí špíz	149 Kč
	122. 150 g SPIEDINO DI MAIALE - vepřový špíz	169 Kč
	123. 150 g SPIEDINO DI MANZO - hovězí špíz	179 Kč
	124. 150g SPIEDINO DI COSCE DI POLLO - kuřecí špíz s vykostěných stehen	159 Kč
	125. 200g SPIEDINO DI GAMBERETTI - tygří krevety grilované na bylinkách s restovanou zeleninou	295 Kč

RYBY

	126. 200 g TROTA CON VERDURE - čerstvéý vykostěnéý filet pstruha , restovaná zelenina, gratinované brambory	215 Kč
	127. 200 g FILETTO DI SALMONE - filet z norského lososa podávaný se špenátovými listy	209 Kč
	128. 200g SALMONE ALLA GRIGLIA - grilovaný steak z norského lososa, podávaný s čerstvými sépiovými těstovinami , česnekem a olivovým olejem (Extra virgine)	215 Kč
	129. 200g CALAMARI IN SALSA DI POMODORI - grilované calamari, dochucené jemně pikantní tomatovou omáčkou, čerstvé chilli papričky, podávané na salátu	179 Kč

OMÁČKY

	AL PEPE VERDE E BRANDY - ze zeleného pepře a brandy	30 Kč
	AI FUNGHI - hříbky, žampióny, smetana	30 Kč
	DI FORMAGGI - sýrová	30 Kč
	POTENZA - smetanová omáčka ke grilovanému masu, s příchutí rajčat a kapary	30 Kč

DEZERTY

	146. Tiramisu	69 Kč
	147. Zmrzlinový pohár s ovocem	69 Kč
	148. Vanilková zmrzlina s horkými malinami	69 Kč
	149. Ovocný salát	79 Kč
	150. Banán v čokoládě	59 Kč
	151. Cheese cake s jahodovou omáčkou	69 Kč
	152. Ananasové Carpacio	69 Kč
	153.Palačinka1 porce(1 kus)	69 Kč